芒果布丁mango pudding

材料：

300克熟芒果-去皮，去籽，切块 mangoes

200毫升 鲜奶 fresh mil

(A)

20克 吉士粉 custard powder
20克 燕菜粉 agar-agar powder

150克 糖 sugar

1200毫升 水 water

100毫升 浓缩芒果汁 mango cordial

装饰：

草莓

做法：

1.用果汁机或搅拌机，把芒果和鲜奶搅成泥备用。

2.将（A）混合在锅内，用中火不停搅煮至滚，熄火。

3.加入（1），倒入模型或玻璃杯内，待凝固。用草莓装饰。

☆珊瑚草(海燕窝)☆

珊瑚草草莓yogurt

材料：
泡好的珊瑚草适量
yogurt
草莓


做法：
珊瑚草切成细段，放入果汁机（加水）搅拌打碎，再加入yogurt放入果汁机搅拌（浓稠度可以个人喜好而加入适量的凉开水来调整）。同时添加草莓搅拌就大功告成了~
*不喜欢草莓的话，可以换其他自己喜好的水果~

海燕窝龙眼海底椰糖水

材料：
泡好的珊瑚草
龙眼罐头
海底椰罐头

做法：
珊瑚草切成细段，加入龙眼再加海底椰就ok了~