2009年10月20日星期二

芒果布丁mango pudding



材料:

300克熟芒果-去皮,去籽,切块 mangoes
200毫升 鲜奶 fresh mil
(A)
20克 吉士粉 custard powder
20克 燕菜粉 agar-agar powder
150克 糖 sugar
1200毫升 水 water
100毫升 浓缩芒果汁 mango cordial


装饰:
草莓

做法:

1.用果汁机或搅拌机,把芒果和鲜奶搅成泥备用。

2.将(A)混合在锅内,用中火不停搅煮至滚,熄火。

3.加入(1),倒入模型或玻璃杯内,待凝固。用草莓装饰。

3 条评论:

  1. 这个我要做,但是还没有空.
    做好就放给你看1

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  2. 很好的烹饪教程!学习了

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